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Pasta allo scoglio

Hace tiempo que teníamos una comida pendiente en casa de Dario, amigo Italiano que siempre nos comenta las diferencias de abordar el mundo del marisco entre Italia y España. Pasta allo scoglio fue la receta elegida por Dario y además de pasar un día genial, quedamos encantados con la receta.

Pasta allo scoglio Sal y Laurel

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Fideos con almejas

Esta receta la lleva haciendo mi madre desde que soy niña, porque es uno de los platos favoritos de mi padre: fideos con almejas. Una receta sencilla y de toda la vida.

Fideos con almejas Sal y Laurel

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Pan de wakame y sésamo

Hace casi un par de años que comenzó el auge del pan casero/artesano en España y gracias a gente como Iban Yarza, cada vez tenemos más acceso a todo lo necesario para no tener que sucumbir al pan congelado de panificadora industrial y hacerlo a un precio accesible.
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