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Ama, así se llaman (o casi podríamos decir, llamaban) las buceadoras japonesas que desde hace más de 2000 años, se han inmerso en las frías aguas del Pacífico para recolectar ostras, abalones, caracolas y también algas.
Hace poco, hablando con mi padre, pude hacerme una idea de lo conflictiva que ha sido siempre la pesca de la sardina. Y es que, a principios de este mismo mayo, la Comisión Europea volvía a retrasar la votación que pone en juego el futuro de las más de 400 embarcaciones que se dedican o xeito, un arte de pesca con cientos de años de tradición en las rías gallegas, y una de las menos agresivas para el medio marino.
El prestigioso programa de la BBC, Human Planet, se hacía eco en enero este año del peligroso oficio de percebeiro en las costas gallegas y el resultado es el video a continuación.
Las costas de Galicia tienen unas condiciones traicioneras, pero cuanto más extremas son las condiciones climáticas mayor es la recompensa. Javier y Ángel son dos recolectores, que se enfrentan a climas extremos, para conseguir percebes en la parte de baja de las rocas de las costas gallegas. Cada año mueren cinco percebeiros.
