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Langosta blanca

Descripción

La Langosta Blanca (Palinurus Mauritanicus) alude al color más claro de esta especie comparado con el de Palinurus elephas, la langosta roja.  Que se llame langosta blanca se debe a la presencia de numerosas pintitas blancas.

Esta especie también es conocida como langosta fina, por la buena calidad de su carne, idónea para tomar cocida o bien a la plancha.

Llegan vivas a nuestros viveros y así os la enviamos.