Navajas en aceite de oliva. Navalladascíes

Navajas de las Islas Cíes en aceite de oliva,  6/8 piezas, de la marca Navalladascíes. Deliciosa navaja capturada a mano por buzos, una a una y siempre en su campaña.

Una vez capturadas, se cuecen, se evisceran y se seleccionan por su tamaño. A continuación, se empacan una a una de manera artesanal. Se acompañan de un aceite de oliva de primera calidad, por ello, dan cómo resultado un producto excepcional.

Ingredientes: Navajas, aceite de oliva y sal.

Desde la fundación en el año 1996, del plan de navaja de la Cofradía de Pescadores “San Xosé” de Cangas. En la modalidad de buceo en apnea, inicialmente, para pasar posteriormente al buceo con alimentación desde superficie. Tanto la cofradía como el propio sector extractivo fueron perfectamente conscientes de la altísima calidad del producto del que disponían. Así, surgió la idea de crear una marca colectiva de calidad para dicho producto y en septiembre de 2009 se aprueba el primer reglamento de la marca.

Peso neto: 115g

Consejos:

• Conservar a temperatura ambiente.
  
• Una vez abierto, conservar en refrigeración en un recipiente alimentario y consumir en un plazo de 48 horas.