Almeja japónica

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Descripción

La almeja japónica, Ruditapes philippinarum, es la especie más abundante de las almejas de nuestras Rías.

De origen foráneo, e introducida mediante acuicultura, alcanza tamaños de menos de 20 piezas / kilo. 

Para evitar confundirla con la almeja fina, pues tienen un parecido razonable, te recomendamos que aprendas a diferenciarlas en nuestro blog.