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Lenguado

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Descripción

Pescado blanco, plano y muy sabroso al basarse su dieta en pequeños peces y crustáceos.

Te enviamos el lenguado eviscerado y desescamado. Si quieres que lo preparemos de alguna otra forma, dínoslo en el proceso de compra.

Se calcula unos 350-400 g. por persona (peso bruto). Ración neta 200g.

Recuerda que el peso de la pieza que elijas, podrá oscilar unos 150 g. por arriba o por abajo.