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Bogavante
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El bogavante gallego procede de las principales lonjas de las Rías Baixas. Se distingue del bogavante americano por su coloración azulada, el americano es amarronado. Una vez cocido, el bogavante toma el color rojizo que se ve en las fotos.
Aportan gran cantidad de Omega-3, minerales como el selenio y el fósforo, y vitaminas B6, B12 y E. Pídelo vivo y hazlo simplemente a la plancha.
|
Tamaño |
Peso |
|---|---|
| Pequeño | 0,5 - 0,8 Kg |
| Mediano | 0,9 - 1,2 Kg |
| Grande | 1,3 - 1,6 Kg |
Código producto: Bogavante
