As bateas

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Descripción

Este vino, es un ejemplo fantástico de lo que un albariño puede ofrecer en las Rías Baixas.

Elaborado en Adega Pombal de A Lanzada por Jose María Rodriguez y Asunción Caeiro, con la colaboración de  Dominique Roujou de Boubée y Laura Montero, dos de los vignerons más interesantes que tenemos en Galicia.

¡Qué baixamar te ofrece este vino en nariz!

¡Qué paseo por Galicia, por la playa, por las Rías Baixas!

¡Qué complejo se muestra en boca también!

Este Albariño macera con sus pieles durante 10 horas antes de pasar sobre 13 meses con sus lías en inox.

Si un vino te puede acercar al mar, es éste.

*Nota de cata y selección hecha por el sumiller Juanjo Figueroa Treus.