Cocochas (kokotxas) de merluza frescas, directas de la lonja de Pasajes (Guipúzcoa)

Las cocochas se extraen de la parte inferior de la cabeza de la merluza, y son la parte de la merluza más apreciada.  

El pack contiene 10-15 kokotxas (ración para 2 personas) ya limpias y listas para cocinar. Peso bruto aprox 250 gramos. Peso neto aprox 200 gramos.

Se envían envasadas al vacío.