Este camarón ha sido la sensación durante los meses de confinamiento. Como durante esos meses no logramos conseguir camarón de la ría, nos aventuramos con este producto: camarón cocido y ultracongelado en túnel de nitrógeno en origen.
Su resultado ha sido tan bueno que hemos decidido mantenerlo en nuestra tienda.
Destaca por:
Lo recibirás:
Cocido y descongelado, ya que por el camino se irá poco a poco descongelando. Listo para consumir en las próximas 48 horas, después empieza a perder su textura.
No se recomienda congelarlo de nuevo.
¿Qué cantidad debo seleccionar?
Se calcula unos 100-150g. por persona.
¿Cómo lo conservo?
Debes conservarlo en la nevera. Sácalo unos 30 minutos antes para que coja temperatura.
Recuerda consumirlo en los 2-3 días posteriores, luego pierde su textura poco a poco.
Especie, procedencia y captura: