{"title":"Concha-2020","description":"","products":[{"product_id":"ostra-rizada","title":"Ostra rizada","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eostra rizada\u003c\/strong\u003e es mucho más consumida que la plana en otros países, como Francia o Japón. Se cultiva en las bateas de las rías gallegas desde los años 60 con semilla francesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLos mejores meses para el consumo de ostras es de Septiembre a Abril.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLos Su \u003cstrong\u003esabor a mar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuanto \u003cstrong\u003emás pequeña, más apreciada\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRicas en \u003cstrong\u003evitamina D\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eB12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esodio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ezinc. \u003c\/strong\u003ePuedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo ideal es \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomerlas en crudo\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, puedes ver el mejor modo en la pestaña \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas \u003cstrong\u003ebandejas\u003c\/strong\u003e son como \u003cstrong\u003epara 3-4 personas\u003c\/strong\u003e. Ten en cuenta que, cuanto más pequeña es la ostra rizada, más intenso es su sabor, y más elevado el precio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 531px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 250.542px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.458px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensiones\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 250.542px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCuerda Nº 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.458px;\"\u003e\n\u003cp\u003e9 - 11 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 250.542px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCuerda Nº 2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.458px;\"\u003e\n\u003cp\u003e7 - 8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 250.542px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCuerda Nº 3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.458px;\"\u003e\n\u003cp\u003e5 - 6 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo \u003cstrong\u003een la nevera\u003c\/strong\u003e,  un máximo de 48h. Mantenlo en el envase original, cuanto más apretaditas mejor, así evitamos que se abran y conseguimos que mantengan en su interior su propio jugo, que hará que no se sequen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCrassostrea gigas\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe cultiva en las \u003cstrong\u003ebateas de las rías gallegas\u003c\/strong\u003e desde los años 60 con \u003cstrong\u003esemilla francesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe puede criar \u003cstrong\u003een cesta o en cuerda\u003c\/strong\u003e, siendo las cultivadas en cuerda más apreciadas gastronómicamente. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFAO 27 Subzona IXa: aguas portuguesas y gallegas, principalmente de la\u003cstrong\u003e zona de Cambados y O Grove.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Cuerda Nº1","offer_id":10277058627,"sku":"OR112","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuerda Nº2","offer_id":48134806602060,"sku":"OR212","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuerda Nº3","offer_id":48134806667596,"sku":"OR312","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/web1.jpg?v=1554898955"},{"product_id":"almeja-babosa","title":"Almeja babosa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna de las \u003cstrong\u003ealmejas autóctonas de Galicia\u003c\/strong\u003e, junto con la rubia y la fina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHay disponibilidad todo el año, salvo los días en los que son afectadas por la marea roja o temporal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGran \u003cstrong\u003ecalidad-precio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRicas en \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eyodo. \u003c\/strong\u003ePuedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal para hacerlas en \u003cstrong\u003esalsas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eSiempre vivo\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econ lo que tiene que ser consumido en los 2 días siguientes. No hace falta ponerla en agua con sal, ya están depuradas y sin arena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo puedo preparar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon ideales para preparar \u003cstrong\u003ea la marinera o en su propio jugo\u003c\/strong\u003e, son muy agradecidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedio kilo\u003c\/strong\u003e se calcula para unas \u003cstrong\u003e2-3 personas\u003c\/strong\u003e. Puedes escoger diferentes calibres en función de su tamaño:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePequeñas\u003c\/span\u003e: 80 piezas por kilo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMedianas\u003c\/span\u003e: 60 piezas por kilo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrandes\u003c\/span\u003e: 40 piezas por kilo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi estás interesado en otro tamaño, contacta con nosotros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo \u003cstrong\u003een la nevera\u003c\/strong\u003e un máximo de 3 días\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVenerupis pullastra\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrincipalmente provienen de las \u003cstrong\u003eplayas y marismas de las Rías Baixas\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003eVilagarcía de Arousa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCambados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNoia\u003c\/strong\u003e...\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe recolectan \u003cstrong\u003ea pie o desde pequeñas embarcaciones\u003c\/strong\u003e, con la ayuda de un raño\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAprende a diferenciar la fina de la babosa en \u003ca title=\"Aprende a diferenciar la almeja fina de la babosa\" href=\"https:\/\/salylaurel.es\/blogs\/blog-de-marisco-y-pescados-recetas-y-curiosidades-sal-y-laurel\/119882051-diferencias-almeja-fina-y-babosa\"\u003e\u003cstrong\u003enuestro blog\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"80 pz\/kg","offer_id":15092208140399,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"60 pz\/kg","offer_id":48134806077772,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 pz\/kg","offer_id":48134806110540,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/almeja-babosa-975x800.png?v=1554898866"},{"product_id":"almeja-fina","title":"Almeja fina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs la variedad de almeja de mayor valor gastronómico. También conocida como \u003cstrong\u003ealmeja de Carril\u003c\/strong\u003e ó cuchillo, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eporque antiguamente se recolectaba una a una con un cuchillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlcanza su máximo esplendor cuando se come cruda. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu gran valor gastronómico, es la más valorada de las almejas por su \u003cstrong\u003eexclusivo sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs la que \u003cstrong\u003emás aguanta viva fuera del agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eComerla\u003cstrong\u003e cruda \u003c\/strong\u003ees un\u003cstrong\u003e manjar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlto contenido en \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyodo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecalcio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epotasio. \u003c\/strong\u003ePuedes obtener más información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003econ lo que tiene que ser consumido en los 2 días siguientes. No hace falta ponerla en agua con sal, ya están depuradas. Si quieres más información sobre el modo de prepararlas, consulta la pestaña \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedio kilo\u003c\/strong\u003e se calcula para unas \u003cstrong\u003e2-3 personas\u003c\/strong\u003e. Pero todo depende de su tamaño y de cómo las prepares. Por ejemplo, los tamaños pequeños (60-40 piezas\/kg) son mejores para cocinar, y las piezas de tamaño más grande, como las de 20 a 30 piezas\/kg, puedes consumirlas crudas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eCómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo \u003cstrong\u003een la nevera\u003c\/strong\u003e un máximo de 5 días. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDesecha las rotas y abiertas que no se cierren al manipularlas. Si hay alguna que no se abre después de cocinarla, deséchala también.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRuditapes decussatus\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrincipalmente provienen de las playas y marismas de las\u003cstrong\u003e Rías Baixas, \u003c\/strong\u003ecomo\u003cstrong\u003e Vilagarcía de Arousa\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e Cambados\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e Noia\u003c\/strong\u003e...\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe recolectan\u003cstrong\u003e a pie o desde pequeñas embarcaciones\u003c\/strong\u003e, con la ayuda de un raño\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAprende a diferenciar la fina de la babosa en \u003ca title=\"Diferencias entre almeja fina y babosa\" href=\"https:\/\/salylaurel.es\/blogs\/blog-de-marisco-y-pescados-recetas-y-curiosidades-sal-y-laurel\/119882051-diferencias-almeja-fina-y-babosa\"\u003e\u003cstrong\u003enuestro blog\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"60 pz\/kg","offer_id":36794091918,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"40 pz\/kg","offer_id":48134805913932,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30 pz\/kg","offer_id":48134805946700,"sku":null,"price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-24 pz\/kg","offer_id":48134805979468,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/almeja-fina-gallega-975x800.png?v=1554898843"},{"product_id":"berberechos","title":"Berberechos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn \u003cstrong\u003ecorazón comestible\u003c\/strong\u003e, así lo define su nombre científico, \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCardium edule\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe sabor intensamente yodado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSu \u003cstrong\u003esabor intenso\u003c\/strong\u003e y yodado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstá \u003cstrong\u003edepurado\u003c\/strong\u003e y no contiene arena\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlto aporte en \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eyodo\u003c\/strong\u003e. Puedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVivo\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econ lo que tiene que ser consumido en los 2 días siguientes y no es aconsejable congelarlo. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNo hace falta meterlos en agua con sal, ya están depurados y sin arena. Si quieres consultar cómo cocinarlos, pincha en la pestaña \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedio kilo\u003c\/strong\u003e se calcula para unas \u003cstrong\u003e2-3 personas\u003c\/strong\u003e. Bien sea del tamaño grande o pequeño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e un máximo de dos días. Desecha los rotos y abiertos que no se cierren al manipularlos. Si hay alguno que no se abre después de cocinarlo, deséchalo también.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCardium edule\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eTodo nuestro berberecho procede de las \u003cstrong\u003erías gallegas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecolectado mediante \u003cstrong\u003erastras.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"80 pzs\/kg","offer_id":32617616142,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"65 pzs\/kg","offer_id":48134805881164,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/Berberechos_e328c9d3-660a-481d-b838-2482dcc99eb3.png?v=1554898913"},{"product_id":"navajas","title":"Navajas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas \u003cstrong\u003enavajas\u003c\/strong\u003e viven enterradas en la arena fina de las Rías Baixas y \u003cstrong\u003ese capturan a mano, una a una, mediante buceo a pulmón. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe denominan así por su concha alargada y rectangular, con forma de navaja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas navajas, al igual que cualquier otro bivalvo, deben ser depuradas antes de su consumo, y debido a su corta vida fuera de su hábitat, no hay disponibilidad los lunes. Este producto está \u003cstrong\u003edisponible de martes a sábado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e tirando a dura, \u003cstrong\u003ecrujiente\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003epotente sabor a mar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon ricas en \u003cstrong\u003eOmega-3\u003c\/strong\u003e y tienen \u003cstrong\u003epocas calorías. \u003c\/strong\u003ePuedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePueden alcanzar tamaños de \u003cstrong\u003ehasta 20 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econ lo que tiene que ser consumido en los 2 días siguientes. No hace falta meterlas en agua con sal, ya están depuradas y sin arena. Si quieres saber cómo prepararlas, consulta en \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePor persona se calcula, aproximadamente, unos 250 gr, así que el \u003cstrong\u003emedio kilo\u003c\/strong\u003e es ideal \u003cstrong\u003epara 2-3 personas\u003c\/strong\u003e. Medio kg contienen unas 12-15 piezas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e,  un máximo de 2 días. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDesecha las rotas y abiertas que no se cierren al manipularlas. Si hay alguna que no se abre después de cocinarla, deséchala también. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003eEnsis arcuatus\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapturadas a mano\u003c\/strong\u003e, una a una, mediante \u003cstrong\u003ebuceo a pulmón.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e250 gr, así que el\u003cspan\u003e Proviene de las \u003cstrong\u003eRías Baixas\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003eCangas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAldán\u003c\/strong\u003e, e incluso las \u003cstrong\u003eIslas Cíes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32616619022,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/Navaja_Marisco.png?v=1502297180"},{"product_id":"ostra-plana","title":"Ostra plana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa ostra, comúnmente llamada \u003cstrong\u003eostra gallega\u003c\/strong\u003e, es la ostra plana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAl, prácticamente, desaparecer la semilla autóctona gallega de nuestras rías, la semilla que se cultiva en las bateas de las Rías Baixas proviene de otros países de la UE, como Francia o Italia, aunque \u003cstrong\u003eal cultivarse en nuestras aguas adquiere unas características y sabor muy superiores a las de otras zonas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLos mejores meses para el consumo de ostras es de Septiembre a Abril.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu intenso \u003cstrong\u003esabor a mar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTextura delicada\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRicas en \u003cstrong\u003evitamina D\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eB12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esodio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ezinc. \u003c\/strong\u003ePuedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e. En bandejas de 12, 25 ó 50 unidades. Lo ideal es \u003cstrong\u003ecomerlas en crudo\u003c\/strong\u003e, puedes ver el mejor modo en la pestaña \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas puedes adquirir \u003cstrong\u003edesde packs de 6 unidades, indicados para 2 personas\u003c\/strong\u003e, aunque todo depende del tamaño de las mismas y lo que te gusten las ostras. Cuanto más grande sea la ostras, más valorada, aunque nosotros somos fans del tamaño pequeño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTamaño\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eDiámetro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePequeña (flor)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e4 - 5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMediana (gigante)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e5 - 6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGrande (super especial)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e7,5 - 8,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo \u003cstrong\u003een la nevera\u003c\/strong\u003e,  un máximo de 48h. Mantenlo en el envase original, cuanto más apretaditas mejor, así evitamos que se abran y conseguimos que mantengan en su interior su propio jugo, lo que hará que no se sequen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003eOstrae edulis\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe cultivan en\u003cstrong\u003e bateas\u003c\/strong\u003e, puede ser en cestas o en cuerda, siendo este último método más apreciado gastronómicamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFAO 27 Subzona IXa: \u003c\/strong\u003eaguas portuguesas y gallegas, principalmente de la zona de\u003cstrong\u003e Cambados y O Grove\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Pequeña \/ 6 pz","offer_id":10276951619,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pequeña \/ 12 pz","offer_id":48134803226956,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pequeña \/ Caja 25","offer_id":48134803259724,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pequeña \/ Caja 50","offer_id":48134803292492,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mediana \/ 6 pz","offer_id":48134803325260,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mediana \/ 12 pz","offer_id":48134803358028,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mediana \/ Caja 25","offer_id":48134803390796,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mediana \/ Caja 50","offer_id":48134803423564,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande \/ 6 pz","offer_id":48134803456332,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande \/ 12 pz","offer_id":48134803489100,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande \/ Caja 25","offer_id":48134803521868,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande \/ Caja 50","offer_id":48134803554636,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Super King \/ 6 pz","offer_id":48134803587404,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Super King \/ 12 pz","offer_id":48134803620172,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Super King \/ Caja 25","offer_id":48134803652940,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Super King \/ Caja 50","offer_id":48134803685708,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/Ostras_51772479-f689-4443-8dca-9050ca8278b7.png?v=1554898938"},{"product_id":"vieira","title":"Vieira","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003evieira gallega\u003c\/strong\u003e es uno de los moluscos con \u003cstrong\u003emayor control sanitario en Galicia\u003c\/strong\u003e, debido a una toxina que se aloja en este bivalvo. Para poder ser comercializada, toda la vieira gallega debe ser procesada, eliminándole las vísceras, donde puede acumularse esta toxina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe captura durante los meses de invierno y el resto del año \u003cstrong\u003ese dispone de ella congelada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa vieira fresca no se envía los lunes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eSabor suave\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etextura\u003c\/strong\u003e muy \u003cstrong\u003edelicada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu concha, \u003cstrong\u003esímbolo\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eCamino de Santiago\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl contraste entre el \u003cstrong\u003enaranja de sus gónadas y el blanco del músculo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAltos niveles de\u003cstrong\u003e potasio. \u003c\/strong\u003ePuedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCongelada,\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003elas recibirás \u003cstrong\u003eya descongeladas,\u003c\/strong\u003e por lo que no se recomienda volver a congelarlas. Si quieres saber cómo prepararlas, consulta en la pestaña \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFresca,\u003c\/strong\u003e la recibirás limpia y perfecta para su consumo, esta variante la puedes congelar para degustar cuando quieras \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe vende por unidad. Se calcula \u003cstrong\u003e1-2 unidades por persona\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCongelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e, no vuelvas a congelarlas. En la parte más fría y no tardes más de 2-3 días en consumirlas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresca\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn la nevera e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en la parte más fría y no tardes más de 2-3 días en consumirlas. L\u003c\/span\u003ea podrás congelar para degustarla cuando quieras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003ePectinidae\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe captura concretamente en zonas arenosas de \u003cstrong\u003eO Grove, Illa de Arousa y Cambados\u003c\/strong\u003e (identificada como zona 4). Puntualmente también se pesca en A Pobla do Caramiñal (zona 2).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe \u003cstrong\u003ecaptura\u003c\/strong\u003e manualmente en zonas arenosas \u003cstrong\u003ea pulmón\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Congelada \/ Mediana","offer_id":47264916504908,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Congelada \/ Grande","offer_id":48134799229260,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Fresca \/ Mediana","offer_id":48134799262028,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Fresca \/ Grande","offer_id":48134799294796,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/vieraweb1.png?v=1554899404"},{"product_id":"escupina","title":"Escupiña","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eescupiña\u003c\/strong\u003e, también llamada \u003cstrong\u003ecarneiro\u003c\/strong\u003e, se suele \u003cstrong\u003econsumir cruda\u003c\/strong\u003e y es cómo más se aprecia su profundo sabor a mar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe consumo muy extendido en Cataluña y las costas andaluzas, donde se las conoce como bolos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\" data-mce-style=\"color: #c21919;\"\u003eDestaca por:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu \u003cstrong\u003eprofundo sabor a mar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu \u003cstrong\u003ecarne tersa y dura\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlto contenido en \u003cstrong\u003eOmega 3\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecalcio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epotasio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003econ lo que tiene que ser consumido en los 2 días siguientes. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eComo ya están depuradas, no hace falta ponerlas en agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\" data-mce-style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo puedo preparar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal para consumir \u003cstrong\u003ecruda\u003c\/strong\u003e, con unas gotitas de limón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\" data-mce-style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCada kg contiene unas \u003cstrong\u003e15-20 piezas\u003c\/strong\u003e aproximadamente,\u003cstrong\u003e recomendado para 3-4 personas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\" data-mce-style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e,  un máximo de 2 días. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\" data-mce-style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVenus verrucosa \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe recolectan en las playas\u003c\/strong\u003e, a pie o en pequeñas embarcaciones, usando los métodos tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProviene de las \u003cstrong\u003eRías Baixas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30911539587,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/escupina_2.jpg?v=1554898898"},{"product_id":"mejillon","title":"Mejillón","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl 100% del \u003cstrong\u003emejillón gallego es de cultivo en batea\u003c\/strong\u003e. La semilla que se utiliza para ello es autóctona y se conoce como “mejilla”; es la cría que crece de manera natural en las rocas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna de las razones del éxito de este cultivo es el afloramiento de la Rías Gallegas, que \u003cstrong\u003enutren de microplacton a las bateas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu gran \u003cstrong\u003ecalidad\u003c\/strong\u003e frente a otros mejillones de otras zonas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrecio\u003c\/strong\u003e inmejorable. Para nosotros uno de los mariscos más sabroso y más económicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon ricos en \u003cstrong\u003ehierro y proteínas. \u003c\/strong\u003ePuedes ampliar información en la pestaña \"Valor Nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econ lo que tiene que ser consumido en los 2 días siguientes. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo hace falta ponerla en agua con sal, ya están depuradas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi dudas sobre cómo prepararlo, ve a la pestaña de \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl mejillón gallego que vendemos es de tamaño mediano,\u003cstrong\u003e 25\/30 piezas por kilo,\u003c\/strong\u003e aproximadamente\u003cstrong\u003e. Lo recibirás en una malla de 1 kilo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe calcula unos \u003cstrong\u003e400-500g por persona.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebes conservarlo en la \u003cstrong style=\"font-weight: 400;\"\u003enevera\u003c\/strong\u003e, un máximo de 2 días. Desecha los rotos y abiertos que no se cierren al manipularlos. Si hay alguno que no se abre después de cocinarlo, deséchalo también.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eMytilus edulys\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProviene de bateas de la \u003cstrong\u003ería de Vigo\u003c\/strong\u003e, de la zona de Aldán.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEl cultivo en bateas es totalmente \u003cstrong\u003esostenible para el medio ambiente\u003c\/strong\u003e, pues están elaboradas en madera de eucalipto.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34886285774,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/mejillon.jpg?v=1554898923"},{"product_id":"zamburina-gallega","title":"Zamburiña Gallega","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ezamburiña gallega\u003c\/strong\u003e es la más escasa de la familia de los pectínidos (vieira, volandeira y zamburiña).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa confusión generalizada que hay entre la volandeira y la zamburiña ha hecho que también se la llame “zamburiña negra\", por su coloración mucho más oscura que su pariente, la volandeira, de colores más amarillos y blancos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSu \u003cstrong\u003econcha oscura\u003c\/strong\u003e y más \u003cstrong\u003eestrecha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSabor más delicado\u003c\/strong\u003e que el de la volandeira.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa forma de la \u003cstrong\u003econcha\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003eúnica oreja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBajo\u003c\/strong\u003e contenido en \u003cstrong\u003ecolesterol. \u003c\/strong\u003ePuedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e. N\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eo hace falta meterlas en agua con sal, ya están depuradas y sin arena. Si quieres saber cómo prepararla, consulta la pestaña \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 0.5kg entran unas 12\/18 piezas. \u003cstrong\u003eMedio kg recomendado para 2-3 personas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e, un máximo de 2 días. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesecha las rotas y abiertas que no se cierren al manipularlas. Si hay alguna que no se abre después de cocinarla, deséchala también.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eChlamys varia\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProviene de la \u003cstrong\u003elonja de Ferrol\u003c\/strong\u003e (FAO27 Atlántico nordeste, subzona VIII.C).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe capturan con \u003cstrong\u003erastrillo\u003c\/strong\u003e, desde una embarcación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31770304020591,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/zamburina_gallega.jpg?v=1531143139"},{"product_id":"almeja-japonica","title":"Almeja japónica","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ealmeja japónica o japonesa\u003c\/strong\u003e, denominada así porque viene de la zona del pacífico, y es una de las especies más abundantes en nuestra rías.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe origen foráneo, e introducida mediante acuicultura, alcanza tamaños de menos de 20 piezas \/ kilo, y se dice que alcanza una mejor calidad por el hecho de cultivarse en nuestras aguas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eDestaca por:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePor su \u003cstrong\u003eeconómico precio\u003c\/strong\u003e, teniendo una relación calidad\/precio muy alta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe pueden conseguir \u003cstrong\u003etamaños muy generosos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa almeja japónica de nuestras rías tiene \u003cstrong\u003emayor calidad\u003c\/strong\u003e que la misma especie de otras zonas, por cultivarse en nuestras ricas aguas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlto contenido en \u003cstrong\u003eyodo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecalcio\u003c\/strong\u003e. Puedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eLo recibirás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiempre \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econ lo que tiene que ser consumido en los 2 días siguientes. No hace falta ponerla en agua con sal, ya están depuradas y sin arena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo puedo preparar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003cstrong\u003esalsa\u003c\/strong\u003e, a la \u003cstrong\u003eplancha\u003c\/strong\u003e en su propio jugo, lo que se te ocurra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué cantidad debo seleccionar?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedio kilo\u003c\/strong\u003e se calcula para unas \u003cstrong\u003e2-3 personas\u003c\/strong\u003e. Puedes escoger diferentes calibres en función de su tamaño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo lo conservo?:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDebes conservarlo en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e un máximo de unos 3 días. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDesecha las rotas y abiertas que no se cierren al manipularlas. Si hay alguna que no se abre después de cocinarla, deséchala también.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eRuditapes philippinarum\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapturada de \u003cstrong\u003emanera artesanal\u003c\/strong\u003e, a pie con una azada o desde embarcación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvienen tanto de las\u003cstrong\u003e Rías Baixas\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003eVilagarcía de Arousa, Cambados, Noia\u003c\/strong\u003e…como de aguas portuguesas próximas a las nuestras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"60 pzs\/kg","offer_id":12258219065455,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 pzs\/kg","offer_id":48134797132108,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/almeja_japonica.jpg?v=1554898887"},{"product_id":"vieira-copia","title":"Vieira atlántica","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003evieira atlántica \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ees una especie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e de bivalvo de la familia Pectinidae. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLa mayoría de las vieiras atlánticas se extraen en poblaciones naturales, principalmente en Islas Británicas y en la costa de Francia. Esta en concreto, proviene de las aguas de Escocia. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eDestaca por:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSabor a mar,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e aunque no excesivamente fuerte.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSu sabor es menos intenso que el de otras vieiras o zamburiñas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSu carne es firme y jugosa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e , pero a la vez tierna.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAltos niveles de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003epotasio.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e Puedes ampliar información en la pestaña \"Valor nutricional\".\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLo recibirás:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLas recibirás \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eya descongeladas,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e por lo que no se recomienda volver a congelarlas. Si quieres saber cómo prepararlas, consulta en la pestaña \"Preparación\".\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e¿Qué cantidad debes seleccionar?:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSe vende por unidad. Se calcula \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e1-2 unidades por persona\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e¿Cómo lo conservo?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eEn la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003enevera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e , no vuelvas a congelarlas. En la parte más fría y no tardes más de 2-3 días en consumirlas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c21919;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePecten maximus\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eProviene de Escocia, Zona FAO Atlántico Nordeste FAO27, Subzona IVa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ecaptura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e mediante buceo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Congelada \/ Mediana","offer_id":56139204002124,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Congelada \/ Grande","offer_id":56139204034892,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/products\/vieraweb1.png?v=1554899404"},{"product_id":"volandeira-atlantica","title":"Volandeira atlántica","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa \u003cstrong\u003evolandeira atlántica\u003c\/strong\u003e es un molusco bivalvo, \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ede la familia de los pectínidos, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003emuy apreciado en la gastronomía atlántica. Su importación cubre las necesidades de nuestra cocina durante los meses de cierre de la volandeira gallega. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(194, 25, 25);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDestaca por:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSu comodidad, \u003c\/b\u003evienen limpias, listas para cocinar y consumir. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePor su \u003cstrong\u003ecalidad y tamaño\u003c\/strong\u003e en la carne y en su gónada. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(194, 25, 25);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLo recibirás:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLimpio y listo para cocinar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Cada envase tiene 15 unidades envasadas al vacío, y peso neto de 230g.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTen en cuenta que este es un producto congelado y aunque en el transporte va con servicio frío, \u003cstrong\u003epuede que te lleguen ya descongeladas\u003c\/strong\u003e. En este caso, no se pueden volver a congelar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(194, 25, 25);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e¿Qué cantidad debes \u003cspan\u003eseleccionar?:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCada ración está pensada \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epara 2-4 personas, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edependiendo de si es para aperitivo o plato principal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(194, 25, 25);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e¿ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCómo lo conservo?:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEn la\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e nevera,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003euna temperatura entre 2ºC y 4ºC. Una vez abierto consumir antes de 24 horas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(194, 25, 25);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEspecie, procedencia y captura:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAequipecten opercularis\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProviene de la zona atlántico Noreste FAO 27 - Subzonas IV, VI y\/o VII. Concretamente del Reino Unido.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSe captura mediante \u003cstrong\u003eartes de arrastre\u003c\/strong\u003e, ya que es un molusco que vive en los fondos arenosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sal y Laurel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57481956524364,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/5548\/files\/volandeira_congelada_grande_94ef4103-b1e6-47e8-9be7-453aa38a203d.jpg?v=1778498863"}],"url":"https:\/\/salylaurel.es\/collections\/bivalvos-de-galicia-2020\/mejillon.oembed","provider":"Sal y Laurel","version":"1.0","type":"link"}