Estas patas de pulpo cocidas y pasteurizadas están listas para servir y consumir. Se cuecen en el mismo día, se pasteurizan y se envasan al vacío, con lo que tienen una amplia fecha de caducidad. Incluso las puedes congelar si ves que tardarás en consumirlas.
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¿Cómo lo puedo preparar?
Simplemente necesitas calentarlas en el propio envase en una olla con agua caliente durante unos 2-3 minutos. O si lo prefieres, en el microondas, pero recuerda que debes pinchar el paquete.
Puedes servirlas cortadas en rodajas y con un chorrito de aceite y pimentón, o si ya eres más aventurero, darle un toque a la brasa. Tienes la información completa en la pestaña "Preparación".
Lo recibirás:
Las patas de pulpo vienen ya cocidas, envasadas al vacío y pasteurizadas. Vienen 2 patas en cada paquete.
¿Qué cantidad debo seleccionar?
Como los paquetes son de 2 patas, de un peso aproximado de unos 300-400 gramos, es la cantidad perfecta para un aperitivo de 2-3 personas.
¿Cómo lo conservo?
Vienen pasteurizadas y envasadas al vacío, con lo que te aguantan en el frigorífico, en la zona más fría (2º-4º), hasta 3 meses (mira la fecha de caducidad del paquete).
Una vez abiertas, deberías consumirlas en un máximo de 2 días.
Si crees que tardarás en consumirlas, puedes congelarlas.
Especie, procedencia y captura:
Componente |
Cada 100 g |
---|---|
Energía (Kcal) | 90 |
Grasas (gr) | 0,5 |
Grasas saturadas (gr) | 1 |
Hidratos de carbono (gr) | 0,5 |
Azúcares (gr) | 0,5 |
Proteínas (gr) | 22,4 |
Sodio (mg) | 0,75 |