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Ensalada de buey de mar (Txangurro)

Escrito por Alfonso Gallardo el 18 agosto, 2015

2 comentarios

Las recetas con buey de mar, igual que las de centolla, sólo tienen una complejidad, limpiarlos bien y sacar  bien la carne sin que quede ningún resto. Si te animas a hacerlo, el resto de la receta suele ser sencillo, y ésta más.

Ensalada buey de mar Sal y Laurel

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