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Navajas
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Estas navajas viven enterradas en la arena fina de las Islas Cíes, y pueden llegar a excavar agujeros de un metro de profundidad. Se capturan a mano, una a una, mediante buceo a pulmón.
Es muy rica en omega-3 y omega-6, tienen alto contenido en potasio y hierro, y poseen alta concentración de ácido fólico, vitaminas D y B12. Recomendamos que las probéis a la plancha con un chorrito de aceite y limón, ¡repetirás!
Este producto se envía siempre fresco.
Código producto: Navajas
